Financiers à la crème de marrons
La recette de financiers à la crème de marrons
Creator
"La pâtisserie, ça me connait! J’aime bien tester des choses et cette fois je vais vous dévoiler une série de 3 pâtisseries ces prochains jours! Le thème? La crème de marrons (ou plutôt de châtaignes)! Pas la saison je sais, mais j’avais une boîte de crème de marrons qui me faisais de l’oeil depuis longtemps et j’ai toujours voulu tester des recettes à base de crème de marrons! C’est tellement bon. Mon truc préféré aux marrons, c’est le mont-blanc de chez Angelina. Il aura toujours une place dans mon coeur. J’avais testé à l’époque mais c’était pas pareil Pour commencer la série, je vous présente cette recette de financiers à la crème de marrons, pour 32 mini-financiers"
Temps total : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 32 personnes
75 grammes de beurre
3 blancs d’oeufs
60 grammes de crème de marrons
25 grammes de farine
60 grammes de poudre d’amandes
50 grammes de sucre glace
1 poignée d'amandes effilées
1 c.s. de pralin
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
Découvrez aussi
Minis-financiers au thé vert matcha
Financiers au citron
Marronnier aérien
Sablés de Noël avec glaçage
Meringue parsemée d'amandes et une crème légère à la vanille
Tarte aux oranges meringuée
Tarte au citron meringuée de ma grand mère
Financiers à la pistache
Financiers au chocolat
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères