Mini barres de céréales aux cacahuètes et au chocolat
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Vous les attendiez... ils sont là! Les barres chocolatées préférées en version healthy! Franchement, le goût est ultra similaire aux originaux! À essayer non ?"
Temps total : 3 heures 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 2 heures 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de farine d’avoine
2 c. à s. de poudre d'amande
2 c. à s. d'huile d’olive
5 c. à s. de sirop d’érable
1 pincée de sel
2 c. à s. de compote
2 c. à s. de beurre de cacahuète
Cacahuètes
100 grammes de chocolat noir
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180C.
Mélanger tous les premiers ingrédients ensemble, puis bien étaler la pâte sur du papier cuisson et enfourner 10-15min.
Pendant ce temps, faire le caramel en mélangeant le beurre de cacahuètes et le sirop d’érable ensemble.
Sortir la pâte du four et laisser complètement refroidir. Si les cacahuètes sont crues, profitez-en pour les grillés au four (200C pendant 5min).
Quand la pâte est froide, étaler le caramel et ensuite, disperser les cacahuètes et découper les barres (8). Les laisser 1h au frais.
Après 1h, faire fondre le chocolat et napper les barres. Laisser reposer 1h au frais.
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