Courgettes rôties
Courgettes
Creator
"Rien d'extraordinaire dans cette recette ! Vous faites aussi sans doute la même chose à la maison !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de courgette
4 c. à s. d'huile d'olive
2 pieces d'oignon rouge
1 c. à c. de sel
4 feuilles de basilic ( ciselées )
Étape 1/2
2 pieces de courgette - 4 c. à s. d'huile d'olive
Pour ma part, j'aime bien couper les courgettes en gros cubes en conservant la peau des courgettes, les saisir puis les faire fondre lentement à découvert et feu doux.
Étape 2/2
2 pieces d'oignon rouge - 1 c. à c. de sel - 4 feuilles de basilic ( ciselées )
Pour la saveur, j'ai ici ajouté des oignons rouges et, en fin de cuisson, du sel, l'assemblage pour légumes, et quelques feuilles de basilic ciselées.
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