Wrap complet
Wrap
Temps total : 19 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 minutes, Repos : 2 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
115 grammes de farine semi-complète
1 piece d'avocat
1/2 boîte de st moret
15 grammes de beurre ( fondu )
1 piece de citron
1 tranche de saumon
60 grammes d'eau
1/4 c. à c. de sel
2 pousses d'épinard
1 pincée de sel
1 pincée de paprika
1 pincée de curry
Étape 1/4
115 grammes de farine semi-complète - 15 grammes de beurre ( fondu ) - 60 grammes d'eau - 1 pincée de sel
Mélanger tout les ingrédients ensemble, laisser quelques minutes au frigo puis étaler et faire revenir 2 min de chaque côté environ dans une poêle beurrée bien chaude.
Étape 2/4
Pour les conserver, les mettre dans un torchon afin qu’ils gardent leur moelleux.
Étape 3/4
1 piece d'avocat - 1 piece de citron - 1/4 c. à c. de sel - 1 pincée de paprika - 1 pincée de curry
Écraser l’avocat et ajouter tous les ingrédients.
Étape 4/4
1/2 boîte de st moret - 1 tranche de saumon - 2 pousses d'épinard
Pour la garniture :
st Moret
1 tranche de saumon
jeunes pousses d’épinard.
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