Fondant au chocolat low carb
En cuisine avec guiguithefoodie !
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"Fondant au chocolat low carb by @thefitfeline J'ai un peu simplifié la recette mais le résultat est parfait !"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de farine de blé
40 grammes de cacao en poudre
250 grammes de butternut cuite
60 grammes de fromage blanc
1 oeuf
1 blanc d’œuf
1 c. à c. de levure chimique
35 grammes de carrés de chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger la farine, le cacao, la levure.
Étape 2/3
Mixer le potiron avec le fromage blanc, les œufs et le sirop d'agave.
Ajouter la préparation humide à la préparation sèche et bien mélanger.
Étape 3/3
Verser dans un grand moule ou dans des petits moules individuels.
Ajouter les carrés de chocolat.
Enfourner environ 40 minutes en adaptant le temps de cuisson selon le moule utilisé et attendre le complet refroidissement avant de démouler !
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