Beignets mikaté
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Ces beignets sont parmi les meilleurs selon moi. J’en raffole tout simplement. Ils sont addictifs et jusqu’à maintenant je n’en mangeais que chez les gens ou ma belle sœur m’en faisait. Mais j’ai pris mon courage à deux mains et me suis décidée à en faire... et ceci est mon deuxième essai qui se veut concluant! La pâte ok et la cuisson aussi. Finalement ce n’était pas si difficile! A moi les beignets à gogo... ou presque. Et évidement le plus heureux c’est Alexis! Pour la technique de cuisson, vous pouvez regarder les techniques sur YouTube."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
500 ml d'eau ( tiède )
1 c.à s. de sucre
10 grammes de levure
500 grammes de farine de blé
185 grammes de sucre de canne
1/2 c.à.c de sel
Étape 1/3
350 ml d'eau ( tiède ) - 1 c.à s. de sucre - 10 grammes de levure
Étape 2/3
500 grammes de farine de blé - 185 grammes de sucre de canne - 1/2 c.à.c de sel - 150 ml d'eau
Étape 3/3
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères