Pizza poire fromage bleu miel et noix
Pizza
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 c. à c. de miel
3 c. à s. de crème épaisse ( ou semi épaisse )
2 poires
120 grammes de bleu
2 poignées de cerneaux de noix
herbes de provence
sel
poivre
2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 200°.
Éplucher et couper les poires en lamelles.
Etaler votre pâte à pizza, puis y étaler dessus la crème, saler légèrement et poivrer.
Étape 2/2
Ajouter par dessus les poires, et des morceaux de bleu.
Ajouter ensuite les cerneaux de noix légèrement concassés, arroser d'un filet de miel, d'un filet d'huile d'olive, et assaisonner généreusement en herbes de Provence.
Enfourner pour 15 minutes environ.
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