Légumes d'hiver rôtis au miel
Alors ça vous tente ? qui va la refaire ?
Creator
"Que j’aime manger des légumes d’automne. Et pourtant je n’étais pas fan il y a quelques années. Ce plat est si confort et si simple à préparer ! Et puis ces couleurs, idéal pour reconfiner version cosy."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 navets
2 panais
2 carottes
150 grammes de basmati de riz pesé cru
persil
huile d’olive
Étape 1/5
Laver et éplucher les légumes.
Les couper en morceaux moyens.
Étape 2/5
Étaler les légumes sur une plaque allant au four, badigeonner d’huile d’olive, paprika et miel et bien mélanger
Étape 3/5
Laisser rôtir environ 35 minutes à 190-200°.
Étape 4/5
Pendant ce temps, préparer le riz.
Étape 5/5
Dans un bol, disposer le riz puis recouvrir des légumes et saupoudrer de persil.
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