Flan aux myrtilles

Qui parmi vous a déjà été conquis par le pearfait ?

4.5

15 avis

alivingirl

alivingirl

Creator

"Vous le connaissez, probablement l’une de mes recette phare (et surtout chouchou), évidemment je parle du pearfait ! Ici une petite variante avec de la compote (étant donné que la saison des poires est maintenant loin derrière nous) et des myrtilles"



Temps total : 2 heures 50 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de yaourt végétal aux amandes

100 grammes de compote de poire

15 grammes de fleur de maïs

1 œuf

1 c. à c. d'arôme d’amandes

1 poignée de myrtille ( fraîches )


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180°c. laver et placer les myrtilles dans un petit moule individuel.

Étape 2/3

Mixer le reste des ingrédients et verser dans le moule.

Étape 3/3

Enfourner pour 35 min puis laisser refroidir avant de placer au frais minimum 1 à 2h.

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