Cookies 3 chocolats
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"En matière de cookies je crois que mes préférés sont les traditionnels aux pépites de chocolat au lait, mais un peu de changement ne fait pas de mal"
Temps total : 26 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 11 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
180 grammes de farine
100 grammes de beurre ( à température ambiante )
1 pincée de sel
110 grammes de cassonade
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
30 grammes de cacao en poudre non sucré
50 grammes de chocolat noir
50 grammes de chocolat blanc
50 grammes de chocolat au lait
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 170°.
Dans un saladier, battre le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine, la levure et le cacao.
Bien mélanger.
.
Étape 2/2
Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.
Former des boules de pâtes et les espacer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les aplatir légèrement et enfourner pour 11 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster !
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