Bouchées à la reine
Recette facile et rapide
Creator
"Je n'avais jamais fait des bouchées à la reine, pourtant c'est si bon et si facile à faire"
Temps total : 12 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 7 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
3 bouchées à garnir
10 champignon ( frais )
150 grammes de dès de jambon
50 grammes de beurre
20 cl de crème liquide
30 cl de lait
50 grammes de farine
sel/poivre
muscade
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 °. Dans une casserole faire fondre le beurre à feux doux. Ajouter la farine et mélanger bien av un fouet et cuire 1 mn. Ajouter le lait, la crème et la muscade sans cesser de remuer.
Étape 2/3
Une fois que votre sauce est épaisse et crémeuse, arrêter le feu, assaisonner et réserver. Emincer les champignons. Ajouter le jambon et les champignons à la sauce et bien mélanger. Garnir les bouchées. Enfourner pour 7 mn.
Étape 3/3
Il va vous rester de la sauce, elle peut être congelé pour une autre recette avec des spaghettis par exemple.
Découvrez aussi
Tourte au poulet et champignons
Tarte aux brocolis/champignons & cabillaud au four
Gratin de quenelles au brocoli
Gratin de chou-fleur & pomme de terre et poulet
Mac and Cheese aux deux fromages et fondue de poireaux
Bouchées à la Reine
Vassilopita gâteau grec du nouvel an
Gâteau de crêpes à la chantilly chocolatée
Bouchées à la Reine
Recette de Gâteau aux pommes
Feuilleté-Nos autres recettes
Pastels au thon et aux poivrons
Chausson argentin à la viande
Feuilletés amandes mirabelles
Ris de veau aux morilles en bouchées à la reine
Sapin feuilleté de Noël au pesto épinards
Le feuilleté Halloween
Feuilleté poulet au curry
Tresse à la mexicana
Petits feuilletés champignons & feta
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères