Couscous végétarien sucré/salé
Couscous végétarien
Creator
"Une petite idée de revisite du plus connu (et apprécié) des plats traditionnels maghrébins : le couscous, en version végétarien!"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1 piece d'oignon
1 piece de carotte
1 piece de courgette
1 piece de poivron rouge
1/4 piece de butternut
1 filet d'huile d'olive
1 litres d'eau
1 c. à s. de raz el hanout
1 c. à c. de cannelle
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
1 boîte de pois chiches
5 pieces d'abricots secs
2 c. à s. de raisons secs
1,5 litres d'eau chaude
Étape 1/6
1 piece d'oignon - 1 piece de carotte - 1 piece de courgette - 1 piece de poivron rouge - 1/4 piece de butternut
Étape 2/6
1 filet d'huile d'olive
Étape 3/6
Étape 4/6
1 litres d'eau - 1 c. à s. de raz el hanout - 1 c. à c. de cannelle - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 5/6
1 boîte de pois chiches - 5 pieces d'abricots secs - 2 c. à s. de raisons secs
Étape 6/6
1,5 litres d'eau chaude
Découvrez aussi
Couscous au poulet et à l’agneau
Salade de pois-chiches à la libanaise
Assiette complète végétarienne, falafels et houmous maison
Tajine d’agneau
Rostï
Veau façon tajine avec pleins d'épices, des abricots secs et pistaches
Filet mignon, poivrons & paprika
Bourguignon végétarien aux champignons
Cabillaud loco
Tarte de polenta aux légumes du soleil
Couscous-Nos autres recettes
Couscous étudiant poulet carottes pois chiches
Couscous végé aux légumes grillés et aux épices
Couscous de châtaignes sur crème de butternut
Couscous de légumes végétarien
Couscous au poulet et petits légumes
Couscous tradi et gourmand
Carottes glacées aux pruneaux
Couscous d'hiver
Couscous courgettes
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères