Bouchées au poireau
Un délice
Temps total : 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
130 grammes de poireau
40 grammes de fromage blanc
50 grammes d'emmental ( râpé )
10 cl de crème fraîche
2 c. à s. de farine
1 œuf
Étape 1/2
130 grammes de poireau
Hachez finement le poireau et faites le cuire dans une poêle préalablement huilée.
Étape 2/2
40 grammes de fromage blanc - 50 grammes d'emmental ( râpé ) - 10 cl de crème fraîche - 2 c. à s. de farine - 1 œuf
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez l'ensemble des ingrédients, répartissez le tout dans des petits moules à muffins et cuire pendant 25 mn.
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