Pains à bagels express
Bagels
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
190 grammes de farine
120 grammes de yaourt
6 grammes de levure chimique
1 c. à c. de sel
1 pincée d'épices ( au choix )
Étape 1/3
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez vos ingrédients afin d'obtenir une boule qui ne colle pas (réajustez si besoin).
Étape 2/3
Réalisez des boudins de pâtes que vous souderez par la suite avec un peu d'eau.
Dorez vos bagels, parsemez de graines, noix... Si vous le souhaitez.
Étape 3/3
Enfournez 20 -25 min.
Laissez refroidir et dégustez !
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