Cake sarrasin, bleu, poire et noix
Un combo de folie à tester au plus vite
Creator
"Il est enfin là ! Le fameux cake que j’ai eu du mal à photographié et que je voulais absolument vous partager"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
120 grammes de farine de sarrasin
60 grammes de farine de blé
2 œufs
170 ml de lait
1 c. à s. d'huile de noix
2 poires
60 grammes de fromage bleu
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Étape 1/3
Mélanger les poudres. ajouter les œufs, le lait, l’huile et mélanger de nouveau.
Étape 2/3
Ajouter les poires et le fromage en morceaux, les noix et mélanger délicatement avec une cuillère ou une marise.
Étape 3/3
Verser dans un moule et enfourner 45 min à 180°c.
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