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Maïs grillé mexicain
Une des star de la street food mexicaine
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Creator
"Cuisiné de nombreuses façons, le maïs grillé est une création typique street food mexicaine à déguster sur le pouce."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 épis de maïs
2 pincées de sel
1 citron
15 grammes de beurre
4 poignées de fromage cotija ou feta
4 pincées de poudre de chili
30 grammes de mayonnaise
Ustensiles
Piques à brochettes
Étape 1/2
4 épis de maïs - 2 pincées de sel
Étape 2/2
1 citron - 15 grammes de beurre - 4 poignées de fromage cotija ou feta - 4 pincées de poudre de chili - 30 grammes de mayonnaise
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