Quatre-quarts
Gourmandise de l'enfance
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 œufs
200 grammes de farine
200 grammes de beurre
180 grammes de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Fleur d'oranger ( [ facultatif ] )
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-ondes, réserver. Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre, faire bien mousser. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Étape 2/2
Rajouter le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter la fleur d'oranger ou extrait de vanille. Verser la pâte dans le moule. Enfourner pour 45 mn. Laisser refroidir avant de démouler.
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