Galettes de courgettes et petits pois
Recette facile et rapide
Temps total : 26 minutes
Préparation : 6 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1 piece de courgette
2 pieces d'œuf
1/4 piece d'oignon rouge
2 c.à s. de farine
2 c.à s. de petits pois
1 c.à.c de cumin
Étape 1/2
1 piece de courgette - 1/4 piece d'oignon rouge - 2 c.à s. de petits pois
Préchauffer votre four a 200°. Éplucher la courgette puis couper la en petits dés. Éplucher votre oignon puis couper le en fines lamelles. Faites cuire à la vapeur vos courgettes, petits pois et vos lamelles d'oignons.
Étape 2/2
2 pieces d'œuf - 2 c.à s. de farine - 1 c.à.c de cumin
Dans un saladier, battre vos oeufs puis rajouter la farine. Une fois cuit, rajouter les légumes à votre préparation. Rajouter le cumin puis mélanger avant de déposer votre préparation dans des moules. Enfourner pour environ 20 min.
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