Madesu au sucre
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Plat emblématique dans beaucoup de pays africains ,les haricots sont excellents pour la santé comme toutes les légumineuses d’ailleurs .Vous pouvez en préparer en grande quantité et les congeler sans problème, ça vous permettra d’en manger quand vous le souhaitez. Sauf que moi parfois, je me sers une assiette d'haricots avec du riz et je mets une petite quantité de sucre par dessus oui oui vous avez bien lu. Ça se fait dans certaines régions. Alors team haricots sucrés ou pas ?"
Temps total : 13 heures 30 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 12 heures
Ingrédients pour 6 personnes
500 grammes d'haricots rouges secs
2 c.à s. de concentré de tomates
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 cube de bouillon de bœuf
1 filets d'huile d’olive
2 feuilles de laurier
4 c.à s. de purée de tomates
Sel et poivre
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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