Clafoutis individuel aux figues
Miam miam!!
Creator
"A la fois ferme et fondant, ce clafoutis est l’une de mes recettes chouchou ! Déclinable à l’infini, je vous propose aujourd’hui la version figues qui est une vraie folie"
Temps total : 24 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 24 heures
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'œuf
100 ml de lait
50 grammes de fromage blanc
15 grammes de farine de blé
10 grammes de farine d’amandes
2 figues
1/2 c à c d'arôme d’amandes amère
1 c à c de sirop d'agave ( ou sirop d'érable )
Étape 1/1
Mixer l’ensemble des ingrédients sauf les fruits. Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un petit moule (ici 11x11cm) et ajouter les figues lavées et coupées. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit.
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