Bougatsa express

"Le meilleur petit déjeuner de tous les temps selon moi ! Comme je l’ai déjà expliqué , lorsque nous étions plus jeunes ma sœur et moi passions les grandes vacances d’été en Grèce chez nos grands-parents maternel. Et la bougatsa, c’était le petit déjeuner que notre grand-mère allait nous acheter chaque matin. On accompagnait la bougatsa avec un lait chocolaté bien froid. Il faut savoir que la meilleure bougatsa provient de ma ville : Thessalonique. Et ce n’est pas moi qui le dit c’est une spécialité reconnue !"