Cake au matcha et aux framboises entières
La recette Cake thé vert matcha framboise
Creator
"Hello tout le monde ! Voilà je commence à répondre à vos demandes avec ce cake au thé vert, je ne sais plus qui l'avait demandé je me suis perdu dans les conversations Vous connaissez le matcha en poudre ? Un de mes ingrédients favoris en pâtisserie ! C'est une poudre de thé aux multiples vertus qui peut se boire avec de l'eau chaude (mais c'est très amer) sinon en pâtisserie, il agit comme un colorant naturel, avec un goût délicat. Rassurez-vous, les pâtisseries ne sont pas amères du tout pour autant !"
Temps total : 1 heure
Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 1 personne
280 grammes de sucre
3 œufs
2 jaunes d'œufs
175 grammes de crème fraîche épaisse
250 grammes de farine
1/2 c.c. de levure
1/2 c.c. de sel
10 grammes de thé vert matcha bio en poudre ( (couleur un peu fluo de préférence) )
100 grammes de beurre doux
125 grammes de framboise ( ou + selon vos goûts )
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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