Gâteau yaourt au raisins secs et au rhum
Une part?
Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 poignée de raisins secs
3 c. à s. de rhum brun
1 pot de yaourt nature
1,5 pots de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1/2 pot d'huile
3 pots de farine
1/2 sachet de levure chimique
Étape 1/3
1 poignée de raisins secs - 3 c. à s. de rhum brun
Mettre les raisins à tremper dans le rhum pendant 30mn.
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/3
1 pot de yaourt nature - 1,5 pots de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 1/2 pot d'huile - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique
Melanger le yaourt, les sucres, les œufs et l'huile. Rajouter la farine, la levure, puis verser le rhum et les raisins dans la pâte.
Étape 3/3
Bien mélanger puis verser le tout dans un moule beurré et enfourner pendant 35 mn.
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