Temps total : 4 heures 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 8 personnes
1 pâte sablée
3 banane
3 oeufs
200 ml de lait
200 grammes de chocolat pâtissier
Étape 1/6
1 pâte sablée
Faire cuire la pâte à blanc après l'avoir piquée avec une fourchette pendant 10 minutes à 190°.
Étape 2/6
3 banane - 3 oeufs - 200 ml de lait
Sortir du four. Ajouter sur le fond les 3 bananes réduites en purée.
Mélanger les oeufs battus et le lait et répartir sur les bananes.
Étape 3/6
Remettre au four pendant environ 25 minutes.
Étape 4/6
200 grammes de chocolat pâtissier
Pendant ce temps faire fondre le chocolat.
Étape 5/6
Quand la tarte est cuite, répartir le chocolat dessus.
Étape 6/6
Laisser refroidir et mettre au frigo pour environ 4h.
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