Pizza carbonara
Une recette facile et rapide
Temps total : 18 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 piece de pâte à pizza ( maison )
100 grammes de panchetta coupée ( en fines tranches )
30 grammes de pecorino râpé, à doser en fonction de votre goût
1/2 piece de scamorza fumée
Sauce tomate ( maison )
1 piece d'oeuf
Poivre
Ustensiles
Papier sulfurisé
Étape 1/1
Préchauffer le four à 200 °C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler la pizza, la recouvrir de sauce tomate, puis ajouter les fromages, la pancetta et terminer par l'oeuf. Poivrer. Faire cuire 15 - 20 min.
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