Brownies au chocolat et noisettes
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Vous avez des invités de dernières minutes et vous ne savez pas quoi leur faire ? Un brownie c’est la bonne idée !"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes de beurre
328 grammes de chocolat noir
150 grammes de sucre brun
1 sachet de sucre vanillé
3 œuf
1 pincée de sel
60 grammes de farine
Étape 1/3
150 grammes de beurre - 248 grammes de chocolat noir
Préchauffez le four à 180 degré, chaleur tournante.
Faites fondre le beurre et le chocolat noir doucement au bain-marie.
Mélangez le chocolat fondu avec le beurre.
Étape 2/3
150 grammes de sucre brun - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œuf - 1 pincée de sel - 60 grammes de farine
Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel et ajoutez enfin la farine.
Versez dans le moule beurré et enfournez pour 20-25min (surveillez !).
Étape 3/3
80 grammes de chocolat noir
Pour finir, laissez refroidir environ 30 minutes et versez du chocolat noir fondu en glaçage et parsemez de noisettes concassées sur le dessus.
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