Muffins vanille et son coeur extra chocolat
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine
40 gramas de sucre
2 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
1 piece d'oeuf
200 ml de lait végetal
40 ml d'huile végétale ( ou de beurre mou )
2 c à c d'extrait de vanille liquide
1 sachet de sucre vanillé
Pâte à tartiner
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200°C. Dans un bac à glaçons, mettre 2 càc de pâte à tartiner dans chaque trou et congeler 30 min. Mélanger dans un saladier les ingrédients secs : farine, sucre, sucre vanillé, levure et sel. Dans un autre saladier : mélanger les ingrédients liquides : œuf, lait, huile et l'extrait de vanille.
Étape 2/2
Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger. Verser 2 càs du mélange dans les moules, ajouter au milieu le coeur chocolat congelé et recouvrir de pâte. Faire cuire 20 min (faire le test du couteau, si la lame ressort sèche, c'est cuit).
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