Boulgour et ses légumes d'été
Une recette facile et rapide
Creator
"Boulgour et ses légumes d'été : avec épices marocaines de la marque @siennafriends"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de boulgour
20 grammes de poulet
75 grammes de courgette
75 grammes de poivron
1 c. à s. de sauce tomate
Quelques lamelles d'oignons
1 c. à c. d'épice marocaine
Étape 1/3
Éplucher l'oignon puis couper le en lamelles. Laver puis couper le poivron et la courgette. Couper le poulet en petit cube. Dans une poêle, déposer un filet d'huile d'olive avant de rajouter les légumes et le poulet. Faites cuire pendant quelques minutes.
Étape 2/3
Rajouter un peu de sauce tomate, les épices et un peu d'eau (assez pour recouvrir au 3/4 maximum). Couvrez puis laisser cuire pendant 10 à 15 min en mélangeant régulièrement. Parallèlement faites cuire le boulgour.
Étape 3/3
Pour les plus petits, vous pouvez sans soucis mixer le tout.
Découvrez aussi
Pizza végétarienne au citron
Pizza rectangulaire aux légumes du soleil
Lasagne boeuf poivron courgettes
Clafouti poivron & poulet
Courgettes à curry
Gratin de pâtes, courgettes & poulet
Mijoté de légumes du soleil aux pois chiches
Couronne de risotto safrané aux petits légumes
Tarte à la dinde et aux légumes avec du fromage de chèvre
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères