Burger au pulled pork sauce barbecue
Burger complètement maison
Temps total : 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 pieces de poivron
3 pieces de carotte
3 pieces d'oignon rouge
2 c. à s. d'huile
1 c.à.c de sel
1 pincée de poivre
350 grammes de pulled pork
4 pieces de pains à burger
4 c. à s. de sauce barbecue
4 pieces de feuilles de salade
Étape 1/6
3 pieces de poivron - 3 pieces de carotte
Préparez la salsa : rincez le morceau de poivron et de carotte et coupez-les en lamelles.
Étape 3/6
2 c. à s. d'huile - 1 c.à.c de sel - 1 pincée de poivre
Placez le tout dans un bol , salez, poivrez et mélangez avec l’huile.
Rincez et essorez la salade.
Étape 4/6
350 grammes de pulled pork
Faites doucement chauffer le pulled pork effiloché dans une poêle.
Étape 5/6
4 pieces de pains à burger - 4 c. à s. de sauce barbecue - 4 pieces de feuilles de salade
Toastez les pains à burger. Tartinez la base d’un peu de sauce barbecue puis ajoutez le pulled pork et les feuilles de salade.
Étape 6/6
Refermez les burgers et servez .
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