Chili con carne
Adoré ça, et ce chili con carne est une recette que je fais souvent,
Creator
"un plat goûteux et réconfortant accompagné de riz blanc et de fromage râpé sur le dessus. Une bonne quantité, ça fait un autre repas à réchauffer pour la semaine et c'est tout aussi bon. Et vous, vous aimez la cuisine mexicaine ?"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
500 grammes de viande hachée
1 oignon
1 boîte d'haricots rouges
1 boîte de maïs
1 boîte de pulpe de tomate
1/2 boîte de purée de tomate
1 c. à c. d'epices mexicaines
150 grammes de riz blanc
Étape 1/1
Dans un faitout, cuire la viande hachée et l'oignon émincé. une fois la viande cuite, ajouter les haricots rouges, le maïs puis bien mélanger. ajouter la pulpe de tomates et la purée de tomate puis les épices mexicaines et bien mélanger. laisser mijoter 20 à 25mn. parsemer de coriandre fraiche. cuire votre riz comme indiqué sur le paquet. c'est prêt !
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