Cookies flocons d'avoine, dragées chocolat

Une recette de cookies que j'ai depuis très longtemps dans mon carnet de recettes

4.3

21 avis

cookandcla

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Creator

"Ils sont à base de flocons d'avoine, ce qui les rends moins lourd je trouve, mais toujours aussi gourmand J'ai ajouté des M&M's pour plus de couleurs et de gourmandises Pour une vingtaine de cookies"



Temps total : 28 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 13 minutes


Ingrédients pour 20 personnes

250 grammes de farine

100 grammes de flocons d'avoine

100 grammes de sucre cassonade

100 grammes de sucre blanc

1/2 paquet de levure

150 grammes de pépites de chocolat

125 grammes de beurre ( mou )

1 oeuf


Étape 1/5

250 grammes de farine - 100 grammes de flocons d'avoine - 100 grammes de sucre cassonade - 100 grammes de sucre blanc - 1/2 paquet de levure

Verser la farine, les flocons d'avoine, les sucre et la levure dans un saladier.

Étape 2/5

150 grammes de pépites de chocolat

Y ajouter les pépites de chocolat (et les M&M's).

Étape 3/5

125 grammes de beurre ( mou ) - 1 oeuf

Ajouter le beurre puis l'oeuf.

Étape 4/5

Mélanger à la main et former des boules, les aplatir légèrement sur la plaque de cuisson.

Étape 5/5

Cuire 13min à 180°C.

L'astuce Chefclub

Ils sont encore très mous à la sortie du four mais ils vont se solidifier en refroidissant ne les faites pas trop cuire surtout !

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