Muffins au fromage blanc et pépites de choco
SANS MATIÈRES GRASSES
Creator
"Qui se laisse tenter par un muffin so moelleux au fromage blanc et aux pépites de chocolat parmi vous ? Je vous préviens, c’est une recette hyper simple mais, très addictive ! Comme on dit, les meilleures choses dans la vie sont les plus simples. Ingrédients pour 3 à 4 muffins"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
40 grammes de farine de blé
1 œuf
15 grammes de pépites de chocolat
1 pincée de sel
75 grammes de fromage blanc 0%
3 grammes de levure chimique
10 grammes de sirop d'agave
Étape 1/5
40 grammes de farine de blé - 1 pincée de sel - 3 grammes de levure chimique
Dans un récipient, ajouter les ingrédients secs (farine, levure et sel). Mélanger.
Étape 2/5
1 œuf - 75 grammes de fromage blanc 0% - 10 grammes de sirop d'agave
Ajouter les ingrédients liquides (œuf, fromage blanc et sirop d’agave). Mélanger.
Étape 4/5
Verser la préparation dans des moules à muffins (ici j’ai utilisé mes petits moules en forme de coeur).
Attention à ne pas trop remplir sinon ça déborde! Je parle avec du vécu.
Étape 5/5
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes (ici 15’).
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