Galettes de butternut rôtie chèvre et miel
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Aujourd'hui, je vous propose une petite idée de garnitures de galettes car je n'ai pas fait la galette maison (ça se voit, elle n'est pas aussi belle que celle fait maison)"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
150 grammes de courge butternut
1/2 bûche de fromage de chèvre
2 tranches de jambon cru
1 c. à s. de miel
1 poignée de quelques noix ( concassées )
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°.
épluchez et coupez votre courge en petits dés. disposez les sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 15-20 minutes.
Étape 2/2
Une fois la courge cuite, chauffez votre crêpière et mettez votre galette dessus. mettez ensuite le jambon cru, la courge rôtie et le fromage de chèvre. pliez votre galette et laissez chauffer quelques minutes à feu moyen.
pour finir, disposez un filet de miel sur votre galette et parsemez un peu de noix.
et c'est prêt.
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