Tarte aux mûres
En cuisine avec lesplatsdestef !
Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 25 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
400 grammes de mûres
500 grammes de mascarpone
20 cl de crème épaisse
80 grammes de sucre
1 gousse de vanille
1 c. à s. de mûres
1 c. à s. de muesli
1 c. à s. de copeaux de noix de coco
5 feuilles de menthe
Étape 1/4
Préchauffez le four à 180 °.
Faites cuire à blanc la pâte brisée.
Étape 2/4
Lavez environ 350 gr de mûres et les laisser compoter dans une casserole avec le sucre, 4 graines de cardamone (ouvertes et écrasées) et la vanille, pendant une dizaine de minutes.
Laissez refroidir dans un bol.
Étape 3/4
Dans un saladier, mélangez le mascarpone et la crème fraîche.
Ajoutez la compotée et bien mélanger.
Étape 4/4
Étalez sur le fond de tarte et décorez.
Mettez au réfrigérateur.
Découvrez aussi
Tarte aux fraises de Pâques
Tarte alsacienne au fromage blanc citronné
Gâteau poire-choco et sa chantilly mascarpone
Verrines mascapone ananas et Spéculoos
Tarte aux agrumes
Tarte rustique fraises rhubarbe
Mille crêpes au chocolat blanc
Mont-blanc maison aux vermicelles de marrons
Gâteau fleuri pour la fête des mères
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères