Cake au chocolat végan
La recette sympa cake au chocolat végan
Creator
"Hello! Aujourd’hui je vous propose une recette sympa de cake au chocolat végan! La particularité de ce cake c’est qu’il y a un ingrédient secret, devinez? Alors? Des courgettes! QUOI?! me crierez-vous! Et bah oui, mais rassurez-vous, on ne sent pas du tout le goût des courgettes et ce cake est au final, je trouve, très moelleux et pas trop sucré (parfait pour moi!), à déguster avec un caramel vegan à base de dattes et lait de coco, délicieux, pour changer du caramel au beurre salé!"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Cuisson : 1 heure , Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
170 grammes de farine
1 c.s. de maizena
50 grammes de cacao en poudre non sucré
1 c.c. de bicarbonate alimentaire
1 c.c. de levure
1/2 c.c. de sel
60 ml de lait amande
90 grammes d'huile neutre
275 grammes de cassonade
2 c. à c. d'extrait de vanille
1 c.c. de vinaigre de cidre
1/2 c.c. de café instantané
1 banane
2 courgette ( rapée )
150 grammes de pépites coco + 20g ( pour la déco dessus (ou chocolat coupé en morceaux) )
180 grammes de dattes Medjool dénoyautées
250 ml de lait de coco
15 c.c. de margarine végétale
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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