Salade complète poivrons grillés x pois chiches x blé
Salade complète poivrons grillés
Creator
"Vous me demandez souvent des recettes à emporter pour vos lunch box au bureau : cette salade, qui m'a bien dépannée pour mes déjeuners au bureau cette semaine, est parfaite pour cela !"
Temps total : 38 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 poivrons
200 grammes de blé
1 boîte de pois chiches
120 grammes de feta
2 tomates
1/2 oignon rouge
1/2 concombre
2 feuilles de menthe ( fraîche )
Épices et herbes ( au choix )
sel
poivre
2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/2
Préchauffer le four à 210°.
Rincer les poivrons et les couper en lamelles grossières.
Rincer et égoutter vos pois chiches.
Disposer les poivrons et les pois chiches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, arroser d'huile d'olive, d'épices de votre choix, de sel et de poivre et mélanger. Enfourner pour 18 minutes.
Étape 2/2
Pendant ce temps, cuire le blé selon les instructions du paquet et couper vos crudités en gros dés.
Une fois le blé cuit, l'égoutter et le passer sous l'eau froide.
Quand les poivrons et les pois chiches sont cuits, dresser le tout dans un saladier.🫑 Saupoudrer de menthe ciselée et de feta émiettée, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer avant de mélanger.
Découvrez aussi
Boulettes au zataar et sauce verte
Salade grecque aux pois chiches
Salade quinoa avocat pois chiches grillés
Salade grecque express
Salade composée avocat œuf mollet
Taboulé concombre feta menthe
Chakchouka
Taboulé de quinoa
Assiette complète aux épices et carottes à la feta
Salade grecque complète petit épeautre et pois chiches
Salade originale-Nos autres recettes
Salsa ananas concombre
Salade aux légumes croquants et ses fleurs d'avocat
Courgettes aux amandes torréfiées, feta et menthe
Salade piémontaise, sauce allégée
Salade de pois-chiches à la libanaise
Salade estivale de boulgour
Salade d’orange-grenade-mozzarella
Salade de pommes de terre et sauce fromage blanc
Salade haricots rouges feta
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères