Courge farcie-lardon
Courge farcie
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece de courge
3 c. à s. d'huile
4 pincées de sel
2 pincées de poivre
3 pieces d'oignon
3 gousses d'ail
1 poignée de lardons
3 c. à s. de crème fraîche
250 grammes de reblochon
Étape 1/6
1 piece de courge
Préchauffez votre four à 250°C. Et mettez-y la courge en entier. 20 minutes plus tard, sortez la courge, attendez quelle refroidisse et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2/6
3 c. à s. d'huile - 3 pincées de sel - 1 pincée de poivre - 3 pieces d'oignon
Épépinez la courge. Dans un bol, versez 3 c à s d’huile, et rajoutez : 3 pincées de sel, du poivre, oignon.
Étape 3/6
Avec un pinceau (ou autre si vous n’avez pas), étalez ce mélange sur toute la chaire de la courge, du haut jusqu’en bas.
Étape 4/6
3 gousses d'ail - 1 poignée de lardons - 3 c. à s. de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre
Dans le creux du légume, rajoutez : 3 gousses d’ail, une petite poignée de lardons, 2 à trois cuillères de crème, un peu de sel (pas trop les lardons sont déjà salés), du poivre.
Étape 6/6
Vous pouvez mettre la courge au four, à 225°C pendant environ 30 minutes. Il faut que la chaire soit bien tendre pour la déguster.
Découvrez aussi
La croziflette
Conchiglionis à la tomate et au bœuf
Tartiflette aux poireaux
Poulet aux champignons accompagnés de pâtes en spirales
Galettes de quinoa forestières
Gnocchis citronnés, aubergine et ricotta
Pâtes au pesto brocolis et noisettes
Tarte tatin à l’aubergine
Poulet aux olives
Tartiflette aux crozets et au poulet
Courge farcie-Nos autres recettes
Spaghetti farcie aux pois chiches
Potimarron farci au sarrasin et aux châtaignes
Butternut farci à la viande et au blé
Courge spaghetti farcie x bolo végétale
Courge spaghetti carbonara
Courges quinoa lardons roquefort
Butternut farcie au quinoa et aux fromages
Butternut farcie aux protéines de soja texturées
Butternut farcie végétalienne aux épinards
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères