Muffins noisettes et figues
Recette facile et rapide
Temps total : 33 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 pieces d'œuf
Édulcorant ( au choix )
90 grammes de farine
20 grammes de poudre de noisettes
20 grammes de farine de noisettes
1/2 sachet de levure
100 grammes de fromage blanc
130 grammes de figues
Ustensiles
Moule à muffins
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Cassez les œufs et mélangez-les avec le sucre. Ajoutez les farines, la poudre de noisettes et la levure. Mélangez de nouveau. Ajoutez enfin le fromage blanc et mélangez. Ajoutez une partie des figues coupées en morceaux et gardez quelques lamelles pour la déco.
Étape 2/2
Versez la pâte dans des moules à muffins et déposez les lamelles de figues sur le dessus. Enfournez 25 à 30min en surveillant la cuisson, il faut que la ointe d'un couteau ressorte sèche. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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