Tortiglioni saumon courgettes
Hello ! aujourd'hui une idée recette de pâtes, simple et rapide.
Creator
"Des pâtes bien crémeuses, des légumes et du saumon, c'est un bon repas réconfortant. Je ne pense pas souvent aux pâtes au saumon, mais que c'est bon !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 paquet de tortiglioni ( ou autres pâtes )
4 courgettes
1 gousse d'ail
3 tranches de saumon fumé ( ou truite fumée )
1 boîte de crème liquide ( ou crème fraîche )
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/2
Laver et couper les courgettes en demi rondelles. eplucher l'ail et la hacher. dans une sauteuse, faire revenir les courgettes et l'ail avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. ajouter un fond d'eau si besoin.
Étape 2/2
Pendant ce temps, cuire les pâtes comme indiqué sur votre paquet. ajouter aux courgettes cuites quelques tranches de saumon fumée coupées en lamelles, sel et poivre puis la crème fraîche ou crème liquide. laisser mijoter le tout quelques minutes. égoutter les pâtes et les mettre dans un plat puis verser le mélange saumon courgettes et mélanger. c'est prêt !
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