Tajine de patates douces aux pois chiches
Tajine de patates douces a
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"Une recette express et délicieuse, relevée par des épices et herbes fraîches. Un régal !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'oignon
1 gousse d'ail
2 cm de gingembre ( frais )
1 boîte de sauce tomates épaisse
1 piece de patate douce
1/2 litres d'eau
250 grammes de pois chiches
1 branche de coriandre ( fraîche )
1 branche de kale cuit
Étape 3/6
1 boîte de sauce tomates épaisse
Ajouter les tomates.
Étape 5/6
1/2 litres d'eau
Couvrir et laisser mijoter 20mn. Ajouter de l'eau au besoin.
Étape 6/6
250 grammes de pois chiches - 1 branche de coriandre ( fraîche ) - 1 branche de kale cuit
Ajouter les pois chiches et mélanger délicatement facultatif : au moment de servir, ajouter de la coriandre fraîche et du kale (cuit).
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