Porridge gratiné cheddar et champignons
Recette facile et rapide
Temps total : 47 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
80 grammes de flocons d'avoine
58 ml de crème 4%
100 ml d'eau
50 ml de blancs d'œufs
75 grammes de champignon
30 grammes de cheddar
Sel, poivre
1 c à c d'Herbes de Provence
1 c.à s. de persil
Ustensiles
Moule à gratin
Étape 1/1
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les flocons d'avoine avec la crème, l'eau et le blanc d'oeuf. Mélangez puis ajoutez les champignons coupés en morceaux et le cheddar. Assaisonnez, ajoutez les herbes et mélangez une dernière fois. Versez dans un moule à gratin et enfournez 30 à 40min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de déguster.
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