Purée d'automne
Une recette facile et rapide
Creator
"Purée d'automne - à partir de 9 mois Le patidou possède beaucoup de fibres, est anti inflammatoire et apporte pleins de vitamines. Un légume d'automne à découvrir."
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Étape 1/2
Cuire la patidou à la vapeur avec une tomate. Nous avons la chance d'avoir encore quelques tomates au jardin. Épluchez le patidou après la cuisson pour que la peau soit plus facile à retirer. Videz le.
Étape 2/2
Mélanger le tout avec 40 gr de riz bien cuit, 1/3 d'oeuf dur, un peu d'huile d'olive et une pincée de coriandre.
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