
Filet mignon au roquefort et lardons
Filet mignon
Temps total : 47 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 32 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 filet mignon de porc
25 grammes de beurre
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de moutarde
200 grammes de lardons
150 grammes de roquefort
40 cl de crème liquide ( ou semi-épaisse )
poivre
Étape 1/2
Étape 2/2
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