Pancakes à la châtaigne
Une recette facile et rapide
Temps total : 9 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
20 grammes de farine d'épeautre
20 grammes de farine de châtaignes
35 grammes de blancs d'oeufs
30 grammes de compote de pommes
1 pincée de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de cidre
1/2 c à c de cannelle
Étape 1/1
Mélangez les farines, la cannelle et le bicarbonate. Ajoutez un à un les blancs, la compote et le vinaigre de cidre en mélangeant entre chaque. Faites chauffer une poêle a pancake et faites cuire 2min de chaque côté.
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