Marbré vanille et framboises
Recette facile et rapide
Temps total : 47 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
40 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
60 ml de lait
100 grammes d'érythritol
1 piece d'oeuf
25 grammes de whey vanille
25 grammes de poudre de framboises
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/2
40 grammes de beurre - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 60 ml de lait - 100 grammes d'érythritol - 1 piece d'oeuf
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le beurre fondu et la compote. Mélangez et ajoutez la farine et la levure. Versez enfin le lait et mélangez une derrière fois. Divisez la pâte en parties égales.
Étape 2/2
25 grammes de whey vanille - 25 grammes de poudre de framboises
Dans l'une, versez la whey et dans l'autre versez la poudre de framboises. Si vous utilisez du coulis de framboises, ajoutez 25g de farine. Dans un moule à cake, versez une belle couche de vanille. Ajoutez une couche de framboises, et faites la même chose sur 2 couches en finissant par la vanille. Enfournez 35 à 40min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler.
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