Galettes poireaux courgettes menthe romarin
Le tout avec des épices indiennes !
Creator
"C'était le super pti apéro pour fêter les retrouvailles avec mon papa après cette période de confinement 🥰! _ J'ai adaptée la recette de @plus_de_beurre_que_de_mal car je n'avais pas tous les ingrédients à la maison. Accompagnées de courgettes crues et d'une sauce yaourt et moutarde, ces petites galettes n'ont pas fait long feu !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes de blanc de poireaux
100 grammes de courgette
1 œuf
50 grammes de farine
20 grammes de beurre
75 grammes de lait
6 grammes de menthe fraîche couper ( finement )
2 grammes de romarin ( très finement coupé )
2 grammes de thym
1 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de gingembre
1 c. à c. de garam massala
1 c. à c. de sucre roux
1 c. à c. de sel
2 pincées de poivre
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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