Des samoussas de crêpes à la betterave

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.3

15 avis

"Bonsoir les gourmands ! Je vous propose ce soir une recette fraîcheur réalisée avec les préparations de @greendoz_superfarines J'ai utilisé ici la préparation des super crêpes roses à base de betteraves déshydratées et de légumineuses."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 sachet de préparation de super crêpes GreendOz

2 œuf

1 c. à s. d'huile

520 ml de lait

150 grammes de fromage frais

1 boîte de thon

Poivre

Persil


Étape 1/1

Mélanger les œufs avec l'huile et la préparation GreendOz. Ajouter progressivement le lait et laisser reposer la pâte 5 minutes. Faire cuire les crêpes à la poêle puis les laisser refroidir. Préparer les rillettes de thon en émiettant le thon, en ajoutant le Saint-Moret, du poivre et le persil ciselé. Couper vos crêpes en deux et les garnir comme un samoussa avec 1 bonne cuillère à café de farce. Déguster froid à l'apéritif ou en entrée !

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