Soupe butternut
Mmmmm, miammm!!!
Temps total : 1 heure
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. d'ail
1 pdt
1 carotte
1/2 oignon
50 ml d'huile d’olive
50 grammes de beurre
1 cube de maggi
2 vaches qui rit
Ustensiles
Casserole
Mixeur
Étape 1/3
Éplucher et couper les légumes en petits morceaux
. Dans une casserole, ajouter une noisette de beurre, un filet d’huile d’olive et 1/2 cac d’ail.
Étape 2/3
Ajouter les légumes, sel, poivre et cube maggi. Mélanger le tout à feu doux
. Ajouter une tasse d’eau
. Laisser mijoter plusieurs minutes en mettant un couvercle.
Étape 3/3
Éteindre le feu, mixer le tout puis ajouter les vache qui rit
. Remuer tout.
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