Tarte aux poireaux saumon & chèvre
Recette facile et rapide
Creator
"La tarte que tout le monde adore, la tarte qui est pleine de saveurs, la tarte qui est bourrée de vitamines .... une incontournable chez nous"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
4 poireaux
1 oignon
4 pavés de saumon en pavé
1 bûche de chèvre
100 grammes de râpé
3 œufs
Sel et poivre
Étape 1/3
Prendre une pâte brisée, la mettre dans le moule, la piquer. Faire revenir les poireaux et l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Faire cuire les pavé de saumon dans une poêle, une fois cuits les émiettés.
Étape 2/3
Dans un saladier battre les œufs et la crème, rajouter le sel/ poivre. Mélanger le saumon aux poireaux. Repartir le mélange œufs/crème sur le mélange poireaux/saumon, mélanger bien.
Étape 3/3
Tout mettre dans le moule, bien repartir. Rajouter le chèvre (selon les goûts). Enfourner pour 30mn - 180*T.
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