Salade au poulet sharwarma
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece de blancs de poulet ( coupés en lamelles )
2 c. à c. d'épices Shawarma
1 c.à s. de yaourts natures
1/2 c à c de jus de citron jaune
1/2 boîte de maïs
150 grammes de mélange de salades
5 pieces de tomates cerises coupées en deux
1/2 piece de concombre ( coupé en dés )
6 feuilles de menthe ( ciselée )
1 poignée d'oignons de printemps ( émincés )
10 pieces d'olives noires
2 c.à s. de sauce yaourt tahiné
1/2 c à c de sel
1 c à c de poivre
1 c. à c. de paprika et de cumin
1/2 piece de jus de citron
Eau
Étape 1/2
Mélanger les ingrédients pour la marinade du poulet et réserver 30 min au frigo. Faire dorer le poulet dans une poêle huilée. Laisser refroidir et réserver.
Préparer la vinaigrette : mélanger tous les ingrédients, ajouter de l'eau jusqu'à la consistance souhaitée. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
Étape 2/2
Réserver. Dans un plat : ajouter la salade, les tomates, le concombre, les oignons de printemps, le maïs, les olives, la menthe. Puis, disposer par-dessus les lamelles de poulet et terminer avec la vinaigrette ( 2 càs de tahiné, 1/2 càc de sel, 1 càc de poivre, de paprika et de cumin, Jus d'1/2 citron jaune, Eau).
Découvrez aussi
Salade estivale de boulgour
Boulettes au zataar et sauce verte
Gyros de poulet et tzaziki maison
Taboulé concombre feta menthe
Assiette complète végétarienne, falafels et houmous maison
Salade grecque complète petit épeautre et pois chiches
Salade de riz au thon et aux œufs
Poulet -Korma
Späetzle maison au pesto de mâche
Gaufres à la pomme de terre-jambon cru
Poulet-Nos autres recettes
Poulet aux olives
Jerk chicken et salade de mangue au citron vert
Poulet à l'abricot - romarin - thym
Filet de poulet façon blanquette
Tourte au poulet et champignons
One pot de poulet à l'orientale
Poulet tika massala
Pâtes grecques et poulet
Poulet basquaise au cookeo
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères